Правила приёма пищи

Опубликовано admin в Ср, 07/10/2013 - 06:55

Япония – причудливая страна со своей историей и традициями. Многие из нас удивляются, как до сих пор им удалось сохранить свои обычаи и придерживаться всех правил этикета, общения, приёма пищи. Что касается последнего, то к нему также особые требования. Возьмем, к примеру, рис: его нужно есть, подняв тарелку до уровня груди, при этом данное блюдо не должно быть сильно залито соевым соусом. Такую еду как сасими необходимо есть так: в левую руку берут соус, а в другую – сасими. Нужно макать его в соус и кушать. А вот лапшу необходимо есть палочками: вы подтягиваете её из тарелки, после чего втягиваете в себя, при этом хлопающего звука не надо стесняться.

Следующее блюдо темпура, кусочек которого специально отламывается с помощью палочек. Потом его макают в соевый соус, тарелка которого держится в левой руке, и затем съедается. Другое блюдо – суп, с него начинают трапезу. Обычно готовят картофельный суп с фрикадельками «потэтто» либо суп «мисоширу». А такое блюдо как набемоно сначала кушается из общего блюда, затем накладывается на отдельную тарелочку и съедается, при этом тарелку держат приподнятой. Жареную рыбу приносят, как правило, на больших тарелках, поэтому блюдо не приподнимают. Следующее традиционное блюдо в Японии – суси. Его едят вместе с соевым соусом, и брать его можно прямо руками, однако лучше взять палочки.

А вот если вы пьёте спиртные напитки, то помните, что нельзя оставлять бокал пустым. В него постоянно необходимо подливать вино или сакэ, даже если это не ваш бокал.

Интересные статьи

Социально-экономическая жизнь японцев имела ряд особенностей, особенно...

Данная Телебашня была построена для того, чтобы вести радио и...

Если Вас интересует не просто отдых в Крыму, а настоящий...

Процедура дезинфекции – это целый...

Уход за красотой и здоровьем, это весьма затратная...